Lavkarbo bløtkake uten nøtter, korn og frø

7egg 

4-6 ss sukrinmelis

2ts bakepulver

3 ss pofiber 

Visp eggedosis av egg og sukrinmelis (Smak deg til riktig mengde sukrinmelis).
Bakepulver og pofiber siktes og vendes i.
Hell røra i 24-26 cm springform.
Stekes nederst i ovnen på 180 grader i ca 25 min (over og undervarme).

Avkjøles, deles og pyntes. 

Krem:

4 dråper vaniljestevia

1 ts sukrinmelis

1 pk krem fløte

Her er den pyntet med god hjelp av 4 åringen.